परिमार्जित वायुमण्डल प्याकेजिङ, जसलाई MAP पनि भनिन्छ, ताजा खाना संरक्षणको लागि नयाँ प्रविधि हो र प्याकेजमा हावा प्रतिस्थापन गर्न ग्यास (कार्बन डाइअक्साइड, अक्सिजन, नाइट्रोजन, इत्यादि) को सुरक्षात्मक मिश्रण अपनाउँछ।
परिमार्जित वायुमण्डलीय प्याकेजिङ्गले खाद्यान्न बिगार्ने धेरैजसो सूक्ष्मजीवहरूको बृद्धि र प्रजननलाई रोक्न विभिन्न सुरक्षात्मक ग्यासहरूको विभिन्न भूमिकाहरू प्रयोग गर्दछ, र सक्रिय खाना (फलफूल र तरकारीहरू जस्ता प्लान्टफूडहरू) को श्वासप्रश्वास दर घटाउँछ ताकि खानालाई ताजा र लामो समयसम्म राख्न सकोस्। संरक्षण अवधि।
हामी सबैलाई थाहा छ, हावामा ग्यासहरूको अनुपात निश्चित छ।78% नाइट्रोजन, 21% अक्सिजन, 0.031% कार्बन डाइअक्साइड, र अन्य ग्याँस।MAP ले ग्यासको अनुपातलाई कृत्रिम माध्यमबाट परिवर्तन गर्न सक्छ।कार्बन डाइअक्साइडको प्रभावले ब्याक्टेरिया र फंगसको वृद्धिलाई रोक्छ, विशेष गरी यसको विकासको प्रारम्भिक चरणमा।20%-30% कार्बन डाइअक्साइड भएको ग्यासले कम तापक्रम, 0-4 डिग्रीको वातावरणमा ब्याक्टेरियाको वृद्धिलाई सकारात्मक रूपमा नियन्त्रण गर्छ।थप रूपमा, नाइट्रोजन निष्क्रिय ग्यासहरू मध्ये एक हो, यसले खाद्य पदार्थहरूको अक्सीकरण रोक्न र मोल्डको विकासलाई रोक्न सक्छ।खानाको लागि अक्सिजनको प्रभाव रंग राख्ने हो र एनारोबिक ब्याक्टेरियाको प्रजननलाई रोक्छ।रङको कोणबाट भ्याकुम स्किन प्याकेजिङसँग तुलना गर्दा, MAP को रङ-किपिङ प्रभाव स्पष्ट रूपमा VSP भन्दा ठूलो छ।MAP ले मासुलाई उज्यालो रातो राख्न सक्छ, तर मासु ल्याभेन्डर बन्नेछ।यो कारण हो कि धेरै ग्राहकहरु MAP खाना रुचाउँछन्।
MAP मेसिनको फाइदाहरू
1. मानव-कम्प्यूटर इन्टरफेस PLC र टच स्क्रिनबाट बनेको छ।अपरेटरहरूले नियन्त्रण प्यारामिटरहरू सेट गर्न सक्छन्।यो नियन्त्रण गर्न अपरेटरहरूको लागि सुविधाजनक छ र कम विफलता दर छ।
2. प्याकिङ प्रक्रिया भनेको भ्याकुम, ग्यास फ्लस, सिल, काट्ने र त्यसपछि ट्रेहरू उठाउने हो।
3. हाम्रो MAP मेसिनको सामग्री 304 स्टेनलेस स्टील हो।
4. मेसिनको संरचना कम्प्याक्ट र सञ्चालन गर्न सजिलो छ।
5. मोल्ड ट्रे आकार र आकार अनुसार, अनुकूलित छ।
पोस्ट समय: अप्रिल-20-2022